最全高钾食物排行榜,第一名竟是它!伏天一定要多吃,人更精神、健康过苦夏 ~

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    最全高钾食物排行榜,第一名竟是它!伏天一定要多吃,人更精神、健康过苦夏 ~

    发布日期:2022-08-24 15:19    点击次数:106

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    饮食听我的,健康跟着走~

    一转眼7月都快过完了,明天就中伏了。

    这伏天可是段难熬的日子,骄阳似火,稍微一动就会汗流浃背,更别说出门买菜或下厨了。

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    大量出汗不仅会带走咱身体里的水分,体内的「钾元素」 也会流失,严重的话甚至会“要命”!

    夏天身体要是缺少钾元素,相当于给健康埋下了1颗“不定时炸弹”!

    钾作为一种人体必需的水溶性矿物质,控制着我们体液的平衡和肌肉收缩,对于健康的骨骼,肾脏和血压至关重要。

    当我们的身体缺乏钾元素时,最突出的症状就是身体代谢降低从而减肥困难、很容易感到疲劳乏力,有的还会引起肌肉痉挛,失眠抑郁, 西游记全集焦虑心悸和头晕眼花等症状。

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    据科学研究表明:当钾丢失0.3克时,会出现疲乏无力、腹胀、呕吐、嗜睡等症状。

    当钾丢失0.5克,心跳会受到影响,甚至会带来严重的心率失常,从而大大增加猝死的几率。所以,在这炎热的伏天,「补钾」这件事,咱可得重视起来!

    但大家也不必过于担心,轻度的缺钾情况,我们通过日常饮食也能补充调整。所以,大家只要在日常中多吃一些健康的含钾丰富的食物就可以了~

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    今天室长就给大家推荐5款,钾含量高的食物,赶紧看看吧!

    食物补钾,多吃这5样

    1各种豆

    常见的豆类基本都是含钾量十分丰富的食物,芸豆、蚕豆、扁豆红豆等每100g的钾含量都在1000mg左右,稳居含钾食物排行榜前列。

    夏天也是最适合吃豆类的季节,许多豆类,如豇豆、毛豆等,都正鲜嫩应季。

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    而且豆类食品的食用方法也很多,既可做主食,也可做菜,做菜时,也可以和各种食物搭配,可谓是做法简单、老少皆宜。

    2竹笋(鲜)

    每100g鲜竹笋中含有钾389mg,属于高钾含量的蔬菜之一。并且竹笋味道鲜美,一直被人们视为菜中珍品,可做汤,也可烧菜,能做出许多美味佳肴。

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    中医也认为竹笋具有益气和胃、利水道、清热化痰等功效。除此之外,竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,适当的食用还能促进肠道蠕动、帮助消化。

    3蘑菇

    市面上的蘑菇种类繁多、味道鲜美,是很受广大人民欢迎的食物。

    新鲜的蘑菇除了含有丰富的钾元素之外,还含有丰富的铁、磷、钙、锰等矿物质以及丰富的维生素,其蛋白质的含量也很高,是芦笋、菠菜、马铃薯等蔬菜的两倍。

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    因此,蘑菇也是高血压和心血管病人理想的保健食品。

    4菠菜

    菠菜是一种营养价值极高的蔬菜,素有“营养模范生”之称。

    每100g菠菜中钾的含量为311mg,并且它还富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养素。

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    菠菜的食用方法也很简单和多样,可以烧汤、凉拌、单炒都非常的合适。

    5冬瓜

    冬瓜是夏季常见的食物之一,也是高钾含量的蔬菜。

    冬瓜包括果肉、瓤、籽,营养都十分丰富,含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质等。

    不仅如此,冬瓜还完全不含脂肪和糖分,膳食纤维的含量也很高,营养丰富而且结构合理,是对健康非常有益的优质食物。

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    另外室长还给大家整理了常见钾含量高的食物排行榜,欢迎大家收藏查看,买菜的时候还能照着买~

    常见食物钾含量排行榜食物名称钾元素含量(每100g)芸豆(红)1215mg/100g蚕豆        1180mg/100g马铃薯粉  1075mg/100g莲子(干)   846mg/100g榛菇(水发)      732mg/100g椰子(鲜) 475mg/100g竹笋(鲜)389mg/100g鲜枣375mg/100g苋菜(紫)340mg/100g菠萝蜜330mg/100g芥菜316mg/100g蘑菇(鲜)        312mg/100g荠菜280mg/100g

    最后,中国营养学会提出的每日膳食中钾的“安全和适宜的摄入量”如下所述,大家可以对照着来衡量自己每天需要摄入多少哦~

    初生婴儿至6个月为350~925毫克;

    1岁以内为425~1275毫克;

    1岁以上儿童为550~1650毫克;

    4岁以上为775~2325毫克;

    7岁以上为1000~3000毫克;

    11岁以上青少年为1525~4575毫克;

    成年男女为1875~5625毫克。

    {  今日话题  }

    这些含钾丰富的食物有大家喜欢吃的吗?

    物美价廉的应季蔬果,吃得舒心~

    知时顺令的生活方式,活得健康~

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